中華老字號端午節粽子
嘉興粽,端午節粽子
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剩下粽子如何做出別樣的美味呢?

時間: 2021-05-11

對于吃不完的粽子如何才能做出別樣的美味呢?下面五芳齋小編帶你詳細的了解一下。
1、粽子百合綠豆粥
  砂鍋中燒沸水3碗,放入綠豆2把,煮15分鐘,加入剩的小棗粽子或蜜棗粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分鐘,再加入1頭剝散洗凈的鮮百合,繼續煮5分鐘,一鍋清香四溢、口感粘軟的百合綠豆粥就好啦!
  連續幾天吃粽子,是不是有點上火啊,正好用綠豆壓一壓。
2、粽子豆沙包
  夏天人們都喜歡吃點豆沙包,營養好,又能清熱解毒。把紅豆或綠豆煮軟,加糖拌成豆沙;然后把剩的粽子切成小塊,和豆沙混合起來,就可以包豆沙包啦。趁熱吃的時候,別有奇妙口感。最適合處理豆沙粽子。
3、粽子雞蛋菜餅
  過端午總是要吃雞蛋的,家里的雞蛋一定買了不少。按照做雞蛋餅的思路,先把雞蛋打入面糊,再放切碎的青菜葉,用鹽、雞精、胡椒粉調味,再把剩粽子切碎,放進面糊中拌一拌,然后用來攤成菜餅就好啦!這個方法最適合處理咸味的粽子。
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